Una cantina scenografica fra le più belle e famose della Toscana, con una grande scala a chiocciola a forma di cavatappi, si erge al di sopra di una collina artificiale ricoperta di vigneti. Siamo nel cuore del Chianti Classico, in un fazzoletto di terra racchiuso fra le Province di Firenze e Siena e ci troviamo di fronte all’edificio che dal 2012 è diventato un landmark di San Casciano in Val di Pesa: la cantina Marchesi Antinori.
Tipologie di visita Cantina Antinori
Costruita per volontà di Piero Antinori, capofamiglia di 26 generazioni di mastri vinattieri, la tenuta Marchesi Antinori è il risultato di una straordinaria opera ingegneristica e architettonica; la cui storia e le cui peculiarità vengono piacevolmente spiegate durante il tour guidato con degustazione finale.
Organizzare una visita guidata con degustazione della Cantina Antinori nel Chianti Classico è semplice e lo si può fare direttamente da casa, tramite pc o smartphone, scegliendo fra 3 diverse tipologie di visita più una personalizzabile:
- Tinaia: visita base in cantina Antinori di circa 90 minuti, che coinvolge un gruppo di 10 visitatori. Costo 45,00 € a persona con degustazione finale di 3 vini, accompagnati da grissini, che possono cambiare in base alla stagione.
- Bottaia: visita in cantina Antinori di circa 120 minuti, che si svolge in gruppo e comprende la degustazione di 4 vini, che possono variare secondo la stagione. Costo 65,00 € a persona.
- Cru: visita in gruppo della cantina Antinori di circa 150 minuti. Il costo di 160,00 € a persona comprende il pranzo presso il ristorante Rinuccio 180, affacciato sulle colline del Chianti Classico, e la degustazione di 4 vini.
- Esperienze: visita privata della cantina Antinori, cucita su misura e disponibile solo su prenotazione, il cui prezzo varia in base alla formula concordata con la direzione.
La procedura da seguire sul sito ufficiale Marchesi Antinori è abbastanza intuitiva. Si individuano giorno e orario di visita, si sceglie la lingua desiderata fra italiano e inglese, si inseriscono i dati di contatto e si procede al pagamento.
Il giorno designato basta impostare l’indirizzo della cantina sul navigatore – Via Cassia, 133 – Loc. Bargino in San Casciano Val di Pesa – per ritrovarsi di fronte alla grande insegna su cui campeggia la scritta Marchesi Antinori nel Chianti Classico ed entrare in un mondo curato, con personale selezionato e accuratamente formato per offrire al visitatore la migliore esperienza possibile.
Antinori nel Chianti Classico: storia e tour con degustazione
La professionalità di una sommelier molto preparata ci ha accompagnati nel percorso della Visita Tiania – che nel 2018, quando abbiamo partecipato, si chiamava Barricaia35 € a testa. La formula di visita alla Cantina Antinori più snella ed economica fra quelle proposte, pensata per coloro che entrano in contatto per la prima volta con il mondo Marchesi Antinori e i suoi vini.
Un’esperienza di 90 minuti che portano il visitatore a conoscere la storia della Famiglia Antinori, scoprire attraverso parole, volti e immagini di un video come nasce il vino; vedere da vicino le sale di lavorazione e capire cosa si nasconde dietro l’architettura innovativa dell’edificio.
La Cantina Antinori nel Chianti Classico è il centro produttivo di una grande filiera. Un edificio progettato da Archea Associati, studio di architettura fiorentino, la cui costruzione inizia nel 2005 con lo svuotamento della collina su cui sarebbe sorta 7 anni dopo e l’inserimento al suo interno di un blocco di cemento da modellare. Si tratta infatti di una cantina ipogea, invisibile e sostenibile, nascosta 23 metri sotto terra e realizzata interamente con materiali locali.
Terracotta, legno, vetro: tutto nella Cantina Antino è stato scelto e curato nei minimi particolari. Ascoltare la guida e addentrarsi dentro la storia, le scelte, la filosofia, la vita di una delle famiglie più importanti della Toscana è un’esperienza affascinante che vi consigliamo assolutamente di provare.
La storia della Cantina Antinori è la storia di una famiglia di agricoltori che dal 1385, anno d’iscrizione all’albo dell’arte dei vinattieri, lavorano duramente, con passione e pazienza per produrre vini di qualità. Una famiglia che nonostante le dimensioni raggiunte – Antinori è una SpA che conta tenute sparse in diverse Regioni d’Italia, d’Europa e del Mondo e vanta una produzione annuale di 25 milioni di ettolitri – ha mantenuto l’approccio artigianale alla produzione del vino.
E l’ha fuso con la storia delle città che lo circondano, Firenze – culla del Rinascimento e Siena; l’armonia del paesaggio circostante, il sinuoso saliscendi delle colline toscane; tutti elementi che hanno contribuito a far sì che il vino dei Marchesi Antinori avesse qualcosa da raccontare.
Il costo della Visita Tinaia, con assaggio di 3 vini rappresentativi delle tenute Antinori, ha attualmente (dicembre 2021) un costo di 45,00 € a persona. Una volta terminato il tour guidato potrete decidere se proseguire con le degustazioni nell’enoteca al pian terreno o pranzare da Rinuccio 1180, il ristorante situato sul tetto della cantina e affacciato sulle colline del Chianti Classico; che durante la bella stagione si trasforma in uno scenario da favola.
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2 commenti
Bellissimo… Viaggiare mangiare degustare vini buoni ed essere curiosi di conoscere posti nuovi e persone nuove è il viaggio più bello che uno può fare
Come darti torto Ivonne 🙂 Cerchiamo di farlo ogni volta che ne abbiamo l’occasione e ci piace condividere queste esperienze affinché anche chi ci segue o si trova a passare di qua, possa trarne spunto!